น้ำเต้าหูมีประโยชน์ต่าง ๆ ต่อสุขภาพ ดังนี้

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิม ผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์ หรือเพียงแค่คนที่กำลังมองหาการผจญภัยด้านอาหารที่น่าจดจำ ไถหนานก็มีทุกสิ่งให้คุณเลือก ด้วยวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลาย ร้านอาหารที่หลากหลาย และตลาดกลางคืนที่มีชีวิตชีวา ไถหนานจึงเป็นเมืองที่จะทำให้คุณอยากไปอีก

เมื่อครบเวลา เอาถั่วเหลืองไปล้างในน้ำสะอาดอีกครั้ง จากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำ

ปัญหาก็คือ น้ำเต้าหู้รถเข็นเดี๋ยวนี้มักเจอปัญหาว่าหวานยิ่งกว่าหวาน ไม่เพียงแต่พ่อค้าแม่ค้าจะเพิ่มความหวานลงไปในหม้อต้มน้ำเต้าหู้เท่านั่น แต่ยังเพิ่มน้ำตาลในถุงแยกแต่ละถุงอีกต่อหนึ่ง ทำให้กินน้ำเต้าหู้ทีไรก็เป็นอันต้องมาคิดมากเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดเสียทุกที

ตอนบ่าย – ทัวร์ชิมอาหารในตลาดกลางคืนต้าตง และเพลิดเพลินกับอาหารประเภทต่างๆ ซุปปลา และอาหารท้องถิ่นอื่นๆ

บำรุงกระดูกเพราะมีสารไอโซฟลาโวนที่มีผลต่อกระบวนการสร้างหรือสลายกระดูก

ทำเต้าหู้นิ่ม ความนุ่มเนียนที่ควร ‘หาทำ’

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเดินทางชิมอาหารในไถหนาน ต่อไปนี้คือแผนการเดินทางโดยละเอียดแบบวันต่อวันที่จะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารที่ดีที่สุดของเมือง

สำรวจประวัติศาสตร์อันยาวนานและสถาปัตยกรรมอันน่าทึ่งของพระบรมมหาราชวังในกรุงเทพฯ รับเคล็ดลับการเดินทาง ข้อมูลนักท่องเที่ยว และความลับภายในที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อประสบการณ์อันน่าจดจำ

ทั้งนี้ การรับประทานเต้าหู้ให้ดีต่อสุขภาพ ควรหลีกเลี่ยงการทอดและผัดที่ใช้น้ำมันปริมาณมาก ควรใช้การต้ม น้ําเต้าหู้ นึ่ง หรือย่างแทน และไม่ควรปรุงรสจัดจนเกินไป โดยเฉพาะการใส่เกลือและซอลปรุงรสที่มีโซเดียมสูง

ได้รู้ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้และวิธีทำน้ำเต้าหู้กันไปแล้ว ต้องลองลงมือทำน้ำเต้าหู้โฮมเมดกันดูแล้วแหละ นอกจากจะได้กินน้ำเต้าหู้ที่เข้มข้นแล้ว ยังได้ประโยชน์ไปเต็ม ๆ เลย อยากจะเพิ่มความอร่อยก็ทำเป็นน้ำเต้าหู้ทรงเครื่องโดยเพิ่มพวกธัญพืช อย่างลูกเดือย ถั่วแดง หรือเม็ดแมงลักลงไป จะทำให้เมนูน้ำเต้าหู้ของคุณอร่อยมากยิ่งขึ้น งั้นเรามาช้อปเครื่องครัวลดราคากันให้ไว

การกินอาหารที่มีถั่วเหลืองมีแนวโน้มว่าจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมในผู้หญิงบางคน เนื่องจากผู้หญิงเอเชียผู้ที่กินอาหารที่มีถั่วเหลืองมากดูเหมือนว่าจะมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมน้อยกว่า ผู้หญิงที่กินถั่วเหลืองน้อย แต่อย่างไรก็ตามผลของการบริโภคถั่วเหลืองกับความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมดูเหมือนว่าจะขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น เช่น อายุ และภาวะหมดประจำเดือน

​​      ​​​​►​ ​นำน้ำถั่วเหลืองขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือดและมีฟอง (หมั่นคนผสมเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้) ปิดไฟ

ทีม เพื่อสุขภาพ หาข้อมูล-ลงมือเขียนและเรียบเรียงโดยทีมกองบรรณาธิการเว็บไซต์ เพื่อสุขภาพดอทคอม ()